Mais pimenta, por favor!

(imagem do google)

Comecei a falar dela e tive que parar. Problemas técnicos: machuquei a mão e não conseguia digitar! Como tudo na vida pode se transformar em oportunidade, lá fui eu usá-la como antiinflamatório, uma das muitas qualidades desta ardida frutinha. E não é que funcionou? Em uma semana, meu dedo mínimo voltou ao normal, só porque enchi o prato de pimenta! Sucesso total.
Vivemos em um país privilegiado, onde 'em se plantando tudo dá', como escreveu Pero Vaz Caminha ao rei de Portugal. Por termos o clima certo, produzimos uma infinidade de tipos de pimentas por aqui. Lá no sítio cultivo algumas delas: a mais conhecida, malagueta, cresce pouco e fica linda quando da floração. A flor é branca e perfumada e vai fabricando um fruto rubro quem nem parece filho dela. Tenho também uma bem pequenininha, a cumari, também conhecida como pimenta-de-bode, que dá um arbusto de mais de um metro de altura. É mais suave e pode ser comida in natura por quem aprecia sabores fortes. Tenho ainda a pimenta de biquinho, que uma vez vi espalhada sobre a mesa de um almoço de aniversário cujo prato principal foi um cassoulet. Nada a ver? Disse-me a pessoa que preparou que era para espantar energias ruins e esquentar a festa. Não deu outra: tudo transcorreu no maior alto astral e o aniversariante, que é meu amigo e é músico, tocou piano com outros amigos ali presentes noite a dentro. Olha, foi muito bom!
Felizmente, hoje, nas cidades maiores, temos uma oferta variada de pimentas de nacionalidades, sabores e cores diferentes e podemos incrementar e até inventar iguarias com esta delícia sem culpa, já que ela faz é muito bem à saúde!
Apenas um alerta: cuidado com a conhecida pimenta-do-reino. Deve ser usada com parcimônia e sempre moída na hora, pois irrita a mucosa intestinal da maioria das pessoas.
No mais, tire partido desta saborosa fruta que, além de todas as qualidades de que já falamos, é um afrodisíaco da melhor qualidade, fazendo o sangue circular mais rápido e aquecendo o amor.
Até breve! Um abraço.
Em tempo: lembrei-me de certa vez em que fui a São Paulo e decidi jantar no famoso bairro da Liberdade, onde se encontra comida oriental das mais diversas localidades. Escolhi um restaurante coreano para experimentar e a comida deles é tão apimentada que saí de lá em estado de pura euforia. Muito bom!...